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{懶媽媽壓力鍋料理}大白菜滷豬腳麵線-2人份

【食材備料】:豬腳中段兩節(4圈)、大白菜一小顆、麵線2束、八角3顆、薑片適量、蔥段

【調味醬料】:醬油300CC、米酒1大匙、糖1大匙

【準備工作】:豬腳洗淨、大白菜洗淨

【步驟】:1、先將壓力鍋加熱,加入些許油將蔥段、八角、薑片爆香

           2、再加入豬腳和大白菜,並加入調味醬料,及加水蓋過食材

           3、壓力鍋煮約30分鐘即能煮出入味軟Q的豬腳及大白菜了

           4、用滷豬腳的湯汁煮麵線,即可完成好吃的豬腳麵線囉!


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