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{親子丼-2人份}

【食材備料】:切塊雞腿肉( 一支雞腿)、洋蔥一顆、香菇2朵(可放可不放)、蛋2顆、海苔絲少許

【醬汁】:醬油50ml、味霖2匙、水適量

【準備工作】:雞腿肉洗淨、洋蔥切絲、香菇泡軟切絲、蛋打散

【步驟】:1.將洋蔥、雞腿肉、香菇放進鍋內炒香

            2.加入醬汁煮至洋蔥軟

            3.熄火後加入蛋,蓋鍋蓋悶2分即可

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