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{昆布菇菇佃煮}

【食材備料】:乾昆布2條、金針菇一包、杏鮑菇3大條

【醬汁】:水200ml+醬油50ml+米酒1大匙+糖1大匙+味霖30ml

【準備工作】:昆布用濕布稍微擦乾淨剪成細條狀、金針菇洗淨、杏鮑菇切細條

【步驟】:所有食材+醬汁都丟入鍋中煮大約30分鐘即完成

PS.冷藏可儲存約10天

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